HELADO DE INVIERNO

thermomixcl
Receta por
5 min
| Porciones: 6 - 8

Ingredientes:

  • 1 manzana pelada y sin pepas
  • 1 pera pelada y sin pepas
  • 1 platano
  • 2 claras

60 g azucar (o 30 g Tagatose)

Preparación:

  1. Ponga la manzana, pera y el platano en el vaso y programe 10 seg/vel 10.
  2. Limpie el vaso con agua y seque bien; inserte la mariposa en las cuchillas y vierta las claras con el azucar (o endulzante). Bata 2 min/vel 4, sin cubilete.
  3. A continuación programe 1 min/vel 4 mientras va agregando la pulpa de frutas reservada por el bocal .
  4. Vierta la mezcla en pocillos individuales.
  5. Refrigere y sirva frío.

Sugerencias:

Usted puede variar las frutas de acuerdo a su gusto. Una muy buena mezcla siempre será: manzana, naranja y plátano. ¡Intente su mezcla favorita!

  • Puede decorar con hojitas de menta, un chorrito de chocolate o caramelo líquido o, un trocito de la misma fruta que utilizó.

Por: Claudia Wainer

Presentadora de Thermomix Chile

Leave a Review

Su dirección de correo no se hará público. Los campos requeridos están marcados *

*

1 2 3 4 5